Postres tradicionales de Alemania: Käsekuchen

Fogardo

Por 35

Si hablamos de repostería alemana, el rey indiscutible es el Käsekuchen. Hoy vamos a ver como se prepara este irresistible manjar de pasta de galletas molidas y requesón. Esa mezcla, unida a un buen poso de levadura os permitirá hornear un bizcocho delicioso, repleto de sorprendentes sabores que nunca antes habíais degustado. Una vez tengamos el pastel sólo nos quedará recubrirlo con una capa de leche condensada. Pero no olvidéis que a la hora de la merienda, al compartir el pastel con vuestra pareja, puede que encontréis un pelillo al azar.

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